Vers une I.G.P. pour les produits en pierre ?

Jusque là réservée aux produits de l'agriculture, l'Indication Géographique Protégée devrait être étendue aux produits de l'industrie. La pierre naturelle à travers le SN ROC et les associations régionales, dont Pierres de Bourgogne qui a été sollicitée par Bruxelles pour présenter l'intérêt de l'I.G.P. pour la filière pierre, postule à l'obtention de ce label. Une première réunion initiée par le SN ROC, s'est déroulée le 18 avril dernier afin de dessiner les premiers contours du cahier des charges auquel devront répondre les candidats à l'I.G.P. Le SN ROC a mandaté Audrey Aubard, consultante, pour suivre ce dossier.

Numéro en cours
N°1035
03/2024
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